Welcome!

東京女子グルメ旅-ランチ/ディナー日々食べ歩き(旧:ハワイ食べ歩き)

12日前

こんばんは!

大川綾香です。

 

この度、スペイン インターポーク
INTERPORC(スペイン白豚生産加工者協会)様にご招待していただき、

メディアツアーに参加させていただきました。

 

 

 

INTERPORCとは?

スペイン白豚生産加工者協会

スペイン白豚生産加工業の専門職関連団体

畜産から、加工、販売、流通まで白豚に関わるあらゆる分野を代表する非営利団体

スペインの豚関連業界の中で最も重要な専門職関連団体

 

 

 

【2017年11月スペイン旅】<目次>

⇒●【2017年スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー参加 羽田⇒カタール経由でスペイン

⇒●【2017年11月スペイン旅】インターポーク主催メディアツアー 1日目マドリッドホテル

⇒●【2017年11月スペイン旅】インターポーク主催メディアツアー 1日目市内観光

⇒●【2017年スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー ミシュラン La Cabra

⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー AVEに乗り養豚場見学へ

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー ワイナリーでランチタイム

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー サラゴサのホテルへチェックイン

⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー サラゴサ市内観光

⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー 本場スペインのバルディナー

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー 解体工場見学

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー 地元で大人気のレストランランチ

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツア 超本格派一番人気のフラメンコ鑑賞

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアー 生ハム工場見学

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催ツアー 世界遺産トレドのミシュランレストラン

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催ツアー 世界遺産の街トレド市内観光へ

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアースペイン農業食糧環境省訪問

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアーまとめ記事

 

 

 

 

今回の旅のまとめの記事です。

 

 

⇒●【2017年スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー参加 羽田⇒カタール経由でスペイン

初めてのカタールエアーを利用して、カタール経由で

スペインに行きました!

ワンワールド系のエアーでしたのでサクララウンジで出発前にゆっくりできました。

IMG_20171126_193838346.jpg

 

 

⇒●【2017年11月スペイン旅】インターポーク主催メディアツアー 1日目マドリッドホテル

いざスペインの首都マドリードへ到着

初日のホテルの様子です。

 

 

 

⇒●【2017年11月スペイン旅】インターポーク主催メディアツアー 1日目市内観光

最初にツアー参加者の皆さんと一緒に

マドリードの市内観光をしました。

IMG_20171127_145741115.jpg

 

 

⇒●【2017年スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー ミシュラン La Cabra

初日のディナーは ミシュランレストランレストランの斬新なお料理をいただける

La Cabraにて ワインもお料理も楽しめました。

 

⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー AVEに乗り養豚場見学へ

初めてのAVEにのりました。

スペインバージョンの新幹線、それから世界最先端の養豚施設を見学してきました。

 

 

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー ワイナリーでランチタイム

ワイナリーに併設されたレストランにてランチタイムです。

こんなにおしゃれなワイナリーレストランは初めてでした。

 

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー サラゴサのホテルへチェックイン

続いて サラゴサという街に向かい、ホテルにチェックインしました。

 

 

⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー サラゴサ市内観光

ツアー参加者の皆さんと一緒に軽めにサラゴサの市内観光をしました。

 

 

⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー 本場スペインのバルディナー

スペイン料理とスペインワインを堪能しました!

どれを食べてもおいしく、素敵なお店でした。

 

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー 解体工場見学

こちらも世界最先端の解体工場でした。

日本からも見学視察に来ている方たちにも偶然遭遇しました。

 

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー 地元で大人気のレストランランチ

こちらもほんと何を食べてもおいしく、地元の人たちに大人気なレストランでした。

 

 

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツア 超本格派一番人気のフランコ鑑賞

フラメンコの本場、スペインにて本格派のフラメンコショーを鑑賞してきました!

 

 

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアー 生ハム工場見学

初めて生ハムの製造過程を見ることができました。

スペインの気候だからこそ、生ハムはできたのだと教えてもらいました。

 

 

 

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催ツアー 世界遺産トレドのミシュランレストラン

お料理だけではなく、お庭も建物もものすごいところでした。

 

 

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催ツアー 世界遺産の街トレド市内観光へ

少しだけ世界遺産を観光できました!

歩いているだけですごい場所でした。

 

 

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアースペイン農業食糧環境省訪問

スペインの農業食糧環境省にてインターポークとスペインの豚協会について

お話しを聞きました。

 

 

 

 

 

スペインで一番やりそびれたことは最後の空港でイベリア航空のラウンジに行きそびれたこと(笑)ボーディングタイム間に合わないと思い搭乗口に行ったら超待った(笑)そんなに待つならラウンジ行きたかったー(笑)
ということでまたスペインに行かなくちゃ!
アップはこれにて終了です!
お付き合いありがとうございました!
21か国目のスペイン旅でした。 カタールを経由しましたが外には出ていないためカウントしません。

 

 

 

 

13日前

おはようございます。

大川綾香です。

 

この度、スペイン インターポーク
INTERPORC(スペイン白豚生産加工者協会)様にご招待していただき、

メディアツアーに参加させていただきました。

 

 

 

INTERPORCとは?

スペイン白豚生産加工者協会

スペイン白豚生産加工業の専門職関連団体

畜産から、加工、販売、流通まで白豚に関わるあらゆる分野を代表する非営利団体

スペインの豚関連業界の中で最も重要な専門職関連団体

 

 

 

【2017年11月スペイン旅】<目次>

⇒●【2017年スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー参加 羽田⇒カタール経由でスペイン

⇒●【2017年11月スペイン旅】インターポーク主催メディアツアー 1日目マドリッドホテル

⇒●【2017年11月スペイン旅】インターポーク主催メディアツアー 1日目市内観光

⇒●【2017年スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー ミシュラン La Cabra

⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー AVEに乗り養豚場見学へ

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー ワイナリーでランチタイム

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー サラゴサのホテルへチェックイン

⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー サラゴサ市内観光

⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー 本場スペインのバルディナー

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー 解体工場見学

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー 地元で大人気のレストランランチ

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツア 超本格派一番人気のフラメンコ鑑賞

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアー 生ハム工場見学

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催ツアー 世界遺産トレドのミシュランレストラン

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催ツアー 世界遺産の街トレド市内観光へ

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアースペイン農業食糧環境省訪問

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアーまとめ記事

 

 

 

 

 

続いて 世界遺産の街

トレドの市内観光を少ししました。

 

 

トレドとは?

 

「町全体が博物館」と言われ、三方をタホ川に囲まれた岩山に築かれた天然の要塞都市旧市街は世界遺産に登録されている

西ゴート王国の首都であり、中世にはイスラム教・ユダヤ教・キリスト教の文化が交錯した地

マドリードからバス、電車で約1時間半くらいです。

1986年文化遺産登録

 

 

町全体が

歩いているだけでも楽しめる場所になっていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天然で川に囲まれていて

日本のお城のお堀を思い出したような感じです。

 

美味しいレストランもたくさんあるようでした!

 

やっとここにきて、観光客とたくさん遭遇し、

色々な国の言語を聞いた感じでした。

 

 

 

 

 

 

 

こちらでは

刃物系、ナイフなどが有名な場所らしく

街のいたるところのお土産やさんで

ナイフ系、ソード系が売っていました。

 

 

 

 

私たちが付いた時間は夕暮れ時でしたので

昼間太陽の光があるときに行ったら

 

インスタ映えスポットたくさんありましたよ(笑)

 

昔からある建物も魅力的でした。

 

ぜひ次回ゆっくりと観光してみたいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13日前

こんにちは。

大川綾香です。

 

この度、スペイン インターポーク
INTERPORC(スペイン白豚生産加工者協会)様にご招待していただき、

メディアツアーに参加させていただきました。

 

 

 

INTERPORCとは?

スペイン白豚生産加工者協会

スペイン白豚生産加工業の専門職関連団体

畜産から、加工、販売、流通まで白豚に関わるあらゆる分野を代表する非営利団体

スペインの豚関連業界の中で最も重要な専門職関連団体

 

 

【2017年11月スペイン旅】<目次>

⇒●【2017年スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー参加 羽田⇒カタール経由でスペイン

⇒●【2017年11月スペイン旅】インターポーク主催メディアツアー 1日目マドリッドホテル

⇒●【2017年11月スペイン旅】インターポーク主催メディアツアー 1日目市内観光

⇒●【2017年スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー ミシュラン La Cabra

⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー AVEに乗り養豚場見学へ

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー ワイナリーでランチタイム

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー サラゴサのホテルへチェックイン

⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー サラゴサ市内観光

⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー 本場スペインのバルディナー

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー 解体工場見学

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー 地元で大人気のレストランランチ

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツア 超本格派一番人気のフラメンコ鑑賞

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアー 生ハム工場見学

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催ツアー 世界遺産トレドのミシュランレストラン

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催ツアー 世界遺産の街トレド市内観光へ

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアースペイン農業食糧環境省訪問

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアーまとめ記事

 

 

 

 

続いて次の日の朝、

DAY4

 

AVEに乗り、

マドリードから約1時間の旅、

生ハム工場がある町シウダード・レアル Ciudad Realまで向かいました。

 

 

駅からはバス移動です。

 

Nico Jamonesという会社の

生ハムの工場見学をしました。

 

お肉屋さんからスタートした企業です。

 

 

 

工場内は白衣に、キャップ、シューズキャップ、マスクの徹底、そして工場内に入るときに手を洗うだけではなく、はシューズ裏洗浄、アクセサリー、時計系もすべて外しての衛生面を徹底管理した場所で作業を行っていました。

 

 

 

 

各工程ごとを見させてもらいました。

大木さ重さチェック、

お肉マッサージやローリング

塩漬けするところ、

 

塩漬けルームの見学

乾燥、熟成ルーム

カット部門など

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こうしておいしい生ハムが作られていました!

 


日本でも世界でも生ハムが流通されていますが、元々はスペインの冬でも湿気のある気候だからこそ、生ハムの熟成ができたようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


生ハムの歴史も教えてもらい、スペインという場所だからこそ昔から熟成ができたようです。
こちらの工場では、昔ながらの従来の方法を工場内で温度湿度を徹底管理し、大量生産できるようにしているそうです。

スペイン語では 生ハムのことをハモンセラーノと言います。
最後に試食もさせてもらい、感動でした!

 

 

 

実際に作っている工程を見ることにより

より知識も深められ、ありがたく

ハモンセラーノをいただけました。

 

どうもありがとうございました♡

 

 

 

 

 

Nico Jamones S.L.

 

 

 

 

 

 

14日前

こんにちは。

大川綾香です。

 

この度、スペイン インターポーク
INTERPORC(スペイン白豚生産加工者協会)様にご招待していただき、

メディアツアーに参加させていただきました。

 

 

 

INTERPORCとは?

スペイン白豚生産加工者協会

スペイン白豚生産加工業の専門職関連団体

畜産から、加工、販売、流通まで白豚に関わるあらゆる分野を代表する非営利団体

スペインの豚関連業界の中で最も重要な専門職関連団体

 

 

【2017年11月スペイン旅】<目次>

⇒●【2017年スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー参加 羽田⇒カタール経由でスペイン

⇒●【2017年11月スペイン旅】インターポーク主催メディアツアー 1日目マドリッドホテル

⇒●【2017年11月スペイン旅】インターポーク主催メディアツアー 1日目市内観光

⇒●【2017年スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー ミシュラン La Cabra

⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー AVEに乗り養豚場見学へ

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー ワイナリーでランチタイム

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー サラゴサのホテルへチェックイン

⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー サラゴサ市内観光

⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー 本場スペインのバルディナー

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー 解体工場見学

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー 地元で大人気のレストランランチ

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツア 超本格派一番人気のフラメンコ鑑賞

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアー 生ハム工場見学

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催ツアー 世界遺産トレドのミシュランレストラン

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催ツアー 世界遺産の街トレド市内観光へ

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアースペイン農業食糧環境省訪問

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアーまとめ記事

 

 

続いて ランチタイムです。

 

 

 

ランチは何やら地元で大人気のレストラン

Restaurante Wenceslaoに連れて行ってもらいました!

ほんとスペインでは何を食べてもおいしく、

感動しています。

 

 

こちらのレストランでも本当においしくて

ワクワクルンルンです。

お食事がおいしくいただける海外の国は何度でも行きたくなりますね!

 

 

こちらのお店は

スペイン料理のお店です。

おしゃれな感じのお店でした。

地元の方たちでにぎわっていました。

 

メニューは地元の名物や

オーソドックスなスペイン名物料理など

食べやすいようにアレンジしてあり

どれもおいしくいただけました。

 

 

 

 

初めてのスープタイプのパエリヤや

いかすみのパエリヤ

 

生ハム、チョリソーなど

スペイン料理を満喫できました。

 

お食事と合わせてワインも

 

スタッフさんも面白く

アドバイスしてくれながら

様子を見てくれてサービスしてくれました。

 

大満足でした。

 

またサラゴサに行ったら行きたいお店です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

後でお食事の後に乗ったタクシーの運転手さんに聞いたところ

こちらのお店に何度もお客さんをお迎えに行ったことがあるらしく

本人は行ったことはないそうですが、

みんなお客さんがおいしい美味しいと言っていて

気になっていたそうです。

 

 

 

 

 

Restaurante Wenceslao

 

 

 

 

 

Restaurante Wenceslaoスペイン料理 / レウス空港 (REU) 周辺)
昼総合点★★★☆☆ 3.8

15日前

おはようございます。

大川綾香です。

 

この度、スペイン インターポーク
INTERPORC(スペイン白豚生産加工者協会)様にご招待していただき、

メディアツアーに参加させていただきました。

 

 

 

INTERPORCとは?

スペイン白豚生産加工者協会

スペイン白豚生産加工業の専門職関連団体

畜産から、加工、販売、流通まで白豚に関わるあらゆる分野を代表する非営利団体

スペインの豚関連業界の中で最も重要な専門職関連団体

 

 

【2017年11月スペイン旅】<目次>

⇒●【2017年スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー参加 羽田⇒カタール経由でスペイン

⇒●【2017年11月スペイン旅】インターポーク主催メディアツアー 1日目マドリッドホテル

⇒●【2017年11月スペイン旅】インターポーク主催メディアツアー 1日目市内観光

⇒●【2017年スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー ミシュラン La Cabra

⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー AVEに乗り養豚場見学へ

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー ワイナリーでランチタイム

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー サラゴサのホテルへチェックイン

⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー サラゴサ市内観光

⇒●【2017年11月スペイン旅】 INTERPORC主催メディアツアー 本場スペインのバルディナー

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー 解体工場見学

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催メディアツアー 地元で大人気のレストランランチ

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツア 超本格派一番人気のフラメンコ鑑賞

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアー 生ハム工場見学

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催ツアー 世界遺産トレドのミシュランレストラン

⇒●【2017年11月スペイン旅】 インターポーク主催ツアー 世界遺産の街トレド市内観光へ

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアースペイン農業食糧環境省訪問

⇒●【2017年11月スペイン旅】INTERPORC主催メディアツアーまとめ記事

 

 

 

 

 

 

 

 

続いて2日目のディナーは

 

本場スペインバルとレストランが併設されたお店へ

 

La Lobera de Martín

 

 

 

地元の人たちに大人気のお店のようです。

見る見るうちに満席になっていました。

 

 

 

 

 

 

 

高級店ではありませんが、

何食べてもおいしい!!!

お値段お手頃で超リーズナブル! 

ものすごい数のお料理食べましたが

写真途中から撮り忘れ(笑) 

 

テーブルコーデ

 

円卓でのテーブルでした。

 

 

カヴァ cava スパークリングワイン
ANNA で乾杯

 

 

 

 

 

 

 

日本でバルという言葉が流行っていますが、

本場スペインのバルとは少し違いますね♪ 

本場のバル最高!! 

お酒も弱いくせに毎回ワインを一口づつ飲ませてもらってまーす♡

 

 

 

 

 

スペインではシェアして食べ物を食べる文化もあるらしく

色々なものを少しずつ食べたい私には

スペイン文化万歳です(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後にしっかりデザートもいただき

大満足でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La Lobera de Martínスペイン料理 / レウス空港 (REU) 周辺)
夜総合点★★★☆☆ 3.8

東京女子グルメ旅-ランチ/ディナー日々食べ歩き(旧:ハワイ食べ歩き)

作者:Kaukau-Hawaii

東京女子グルメ旅-ランチ/ディナー日々食べ歩き(旧:ハワイ食べ歩き)

ハワイホノルル在住のKukau-Hawaiiです。趣味は食べ歩きです。主に、ハワイでの生活日記ですが、 HAWAIIの情報、イベント、ハワイグルメナビ(レストラン、カフェ)、オススメ観光スポット (観光地) の紹介もしています。すべて、私の行った場所をブログに書いています♪ガイドブックに載ってない情報もw

7日 35 総合 8783 いいね

↑投票してね!

人気投票ボタン配置はこちらから



Kaukau-Hawaiiさん新着記事



過去記事

Kaukau-Hawaiiさんへの新着コメント




ホノルルブログ・Facebookページ人気ランキング

1位 milimiliライフ/ハワイ写真ブログ(milimili Rainbow)
2位 ハワイ不動産ブログ by Megumi Fujioka
3位 Aloha from Hawaii 「ハワイ日記」
4位 ハワイ マッサージブログ by Keola
5位 UITRAVEL IN HAWAII
6位 JINOのハワイで暮らす。
7位 ハワイだより~♪りんりん♪の日記~
8位 mahimahiのハワイな一日


あなたのブログ・Facebookページをもっと多くの人に読んでもらいませんか?ホノルルでのブログ・Facebookページをお持ちの方は是非ご登録下さい。

ブログ・Facebookページ登録