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☆ハワイで暮らすヒヨコの成長日記☆

1年以上
最近めっきり自炊派の私ですが、週末は運転の練習もある為(言い訳)、外食になってしまいます 自炊歴数ヶ月の私にとってはお料理のなんたるかをまだまだ理解してないので、時に美味しかったり、ガーリックで味を誤魔化したり、クリィーミィーに仕上げたいのにソースがサラサラ過ぎたり、濃度が濃すぎたり
これ、クリームオムライス
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かなり巨大だけど。 ソースがかなりサラサラでまだまだ練習と経験が必要

そんなこんなで四苦八苦しながらも自炊に励んでいる私ですが、先週末は久しぶりにビストロ旬でご飯食べました。
この日の本日のお勧めは“大トロ 
お寿司の知識の乏しい私。お寿司屋で座ってすぐ“大トロ下さい”とか言ってしまう、空気読めない+寿司屋のルールが全く分かっていないと超お兄ちゃんに怒られた私。

寿司初級者と言われてもなんでも大トロさん大好きなんです。
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後は食べ放題のしゃぶしゃぶさん
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この量で一人$25あんど御代り自由とは嬉しい

しゃぶしゃぶの他にすき焼き食べ放題もあるどす♪♪

レストラン紹介じゃないけど、ランチは2日に1回の割合で、パンケーキハウスに出没する私。
ここのチョコレートチップパンケーキがお勧め
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食いしん坊万歳


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すしビストロ旬

1914 S. King St., Honolulu, HI 96826
(808) 941 - 1333

オリジナル・パンケーキ・ハウス

1221 Kapiolani Blvd, Ste 103., Honolulu, HI 96815
(808) 596 - 8213




1年以上
先ほど1ヶ月ぶりのフォトフェイシャルをしに行きました 小さい時から母ゆずりのそばかすのある私
『白人みたいでいいじゃない 個性的よ』とかお母さんは一生懸命、無理やり理由作ってなんとか褒めようとがんばってくれましたが()、やっぱり私年頃になったある時気づきました。東洋人が西洋人の様に見える分けがない事を
そんな訳で物心ついた頃から必死に少しでもそばかすを薄くしようと、ピーリングしたり、エステに通ったりしましたが、ビクともしないそばかすたん 恐るべし遺伝よ、ジーンよ
そんな私のそばかすLifeを救ってくれたのが、【フォトフェイシャル】。
レーザーでピッピッと顔全体に光を当てていくんだけど、少しヒリヒリするものの、この効果は本当に目に見えて分かるのです
フォトフェイシャルした後は少しヒリヒリして赤くなり、そばかすの部分が黒く浮き出てくるんだけど、2-3日経つとポロッとその黒いかさぶたがとれ、そばかすがうすくなるのです。

フォトフェイシャルした直後。頬の部分が少し赤くなります
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このフォトフェイシャル、シミやそばかすを薄くするだけじゃなく、美白効果もあるらしい

南国アイランドでは、どうしても避けて通れないつよ~い日差し

日本の様に傘を差して日焼け用手袋なんかした日には、周りから「じゃあなんで南国にいるんだよっっ」と非難タラタラの目を向けられそうなので、日中は長袖+ジーンズなどで肌は出さないようにしています。それとか木陰をつたって歩いたり、どうしても日向を歩かなきゃいけない時は、雲に乗ったへんな人に上からノコノコ投げつけられ、必死で逃げるマリオの様に木陰目指して全力疾走したり

さむい土地にいる方達には到底かないませんが、私ここの南国で美白目指して日々努力しています!

特に胸元・首・顔は毎晩アルビオンの美白効果のあるマッサージクリームで自己流フェイシャルしています。
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きっとこの南国にいる日本人やアジアの方達で、私の様にどうしても日に焼けたくない!!という人たちの為に、いい基礎化粧品や、フェイスパックなどを供給していける様、試行錯誤しながら日々研究する毎日です。
まだまだ準備段階ですが・・・・

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1年以上
毎週水曜日の恒例Girl's Happy Hour with my Ohana 昨日は前々からかなり気になってた憧れ“Nobu”でのHappy Hour DinnerでしたNobuのHappyHourが5時からという事で、その前にHonolulu Zooの真向かい2階にある、“Lulu's”で食前酒(とかいいつつここでもPupuを食べましたが) ワイキキビーチが一望でき、海の潮風がとてもいい感じに流れてきて、ここはアメリカンな感じを味わいたい時にはもってこいのレストラン
        ストロベリーダイキリとバッファローウィング
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        アヒポキとタコス
        
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        ここではマンゴーモヒートをオーダー
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3時集合でしたが、あっという間に5時になり、いよいよ本命のNobuへ移動 Nobuの入っているParc HotelのHall Wayの神秘的なライトにOhana一行は大興奮

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        時間差でライトが白や青、緑に変わっていくライト
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Nobuの店内は入ってすぐにバーがあり、奥がディナーテーブルになっていました。Ohana一行はHappyHourDinnerという事で、バーに通されました

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カクテル名わすれちゃったけど、濃いピンク色のこのカクテル、ラズベリー味でとっても

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カクテルとセットの一口サイズのこのPupuは見た目も味も品が良く、特にこの真ん中のマグロは少しあぶってあり、本当にほっぺが落ちました
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お寿司のネタの新鮮さで有名なNobu。HappyHourMenuではないけど、せっかくNobuに来たのだから、ここはお寿司を頼むしかない!!っという事で、お寿司頼みました
ハワイで食べたお寿司の中では断とつの1位・2位を競える程、ネタ・ご飯・海苔全てが新鮮で、本当に美味しかったです!!是非今度はディナーで握り寿司を食べに行こうと盛り上がるOhana達
        お寿司はこんな感じ
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今回は久々にいつもの6人でのメンバーで集合できて、みんなとてもご機嫌
個々の近況、恋愛、仕事、一丁前に政治や今後の日本の行方や、経済のことなど、話題豊富でいつまでも話が尽きない私たち。助け合って支えあっている、大切なOhanaです
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1年以上
中華料理などの脂っこい食べ物や、粉っぽいもの(特にパンケーキ)が大好きな私ですが、やっぱり気になる体脂肪と体重 でも美味しいものを我慢するのって本当辛くって、私にはダイエットはストレスになってしまいます
いつかだかのニュースで、中華料理ばかり食べていたアメリカ人が、太ったのは油をふんだんに使う中華料理店が悪いと訴訟を起こしたといいます(どんだけ人のせいにするんだよっとちょっと笑っちゃうぐらい訴訟大好きなアメリカ人

でも私の中では、大半の中国人の女性達は、長身で細みな方たちばかりなイメージ

 
なんでだろ~と考えると、やっぱり昔から言われている“中国茶”が関係してるのでは
そんな事勘ぐっていた時、たまたま知り合いの方から台湾の高山茶の話になりました。
  『高山茶をスープにして、しゃぶしゃぶ食べるとお水よりもずっと油を吸収してくれるからいいのよね~
  えぇぇ?!?!お茶でしゃぶしゃぶ食べたんすかっっとびっくり仰天でしたが、この高山茶、油を吸収して解毒してくれる効果があるって有名みたいなんです

その方の話で私思い出しました お家に知り合いの台湾人の方から毎回その人が台湾に帰国するたびに頂く、たくさんの高山茶があることを 今まで日本茶しかお茶じゃないやいと超偏見を持っていたので、さっそく棚の奥の方で眠る高山茶さん達を引っ張り出してきました、ごめんね高山茶さん

その日から、今まで飲んでいたコーヒーや緑茶を高山茶に変えてみました。まず思った事はお手洗いの回数が増えた事 本当に1カップ飲み終わる前に行きたくなるんです
お通じも良くなって、すぐに効果が出ないものは信じられない傾向のあるせっかちな私には、この効果にはびっくりあんど満足

パッケージは赤やピンクとけっこう可愛い
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しかもこの葉っぱ、水分の吸収力すごいんです

お皿の左側にあるのが元々の葉っぱで右側が、1回お湯を注いだ後の葉っぱ
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さらにこのお茶で油のついたフライパンを綺麗に洗い流す事だって出来ちゃうんです

恐るべし、高山茶さん

世の中には湾岸戦争の時に大量の石油が海に流出し、その時油を分解する時使われた原料を利用し、ダイエットサプリメントを作り出す人がいました

発想の転換と行動力、人脈がものを呼ぶ世の中

高山茶さん、いいダイエットの原料になりそうかもです

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1年以上
今日は早起きしてKailuaに行ってきました 目的はパンケーキが有名なBoots&Kimo's に朝食を食べに行く予定だったのですが、予想通りたくさんの人の嵐で、待ち時間2時間と聞き、すぐ諦めました
実はこれまでに4回ここのパンケーキを食べようとカイルアまで行ったものの、待ち時間が2時間以上だったり、たまたま12時前にお店が閉まる時とかに遭遇してしまい、未だに食べた事がないのです せっかちで待つ事が大の苦手な私にとって待ち時間が2時間は過酷すぎて、いつでも近くのお店に入ってご飯を済ませてしまう 

結局今日も待ち時間に負けて、変わりに近くのKailua Squareの中にあるCinnamon'sというレストランに変更 ここでも30分待ちでしたが、2時間よりはいいと判断し、ここでは大人しく待ちました

外観はこんな感じです
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なんだか25周年記念ということでお店がいつもより繁盛していた様です
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ここのお店で一番の私のお気に入りはエッグベネディクト 
ボリューム満点
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あとはお店の名前でもある、シナモン・ロール
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こういうアメリカンなものばっかり食べているので、脂肪が体についてきて、最近ちょっと太り気味
でも食欲だけには勝てません

その後、ワイケレ・ショッピングセンターへ行きましたが、結局何も収獲なし
ワイケレ内のお店が数件しまっていて、ここにも不況を感じさせる場面がチラホラと・・
そう思うと、この不況の中でもあんなにたくさんのお客さんを確保しているBoots&Kimo's ってすごいよねぇ デーブルの回転が遅いのも、実はひとつのビジネス・ストラテジーだったりしてって自分がたべれなかったからってひねくれた考え方でごめんなさい でもローカルの人たちも観光客の人たちもターゲットにして、両方から盛況を呼んでるって本当にすごいよね~ ワイキキから大分離れた所なのに、観光客の方たちがあんなにいるって、本当雑誌や広告、口コミの影響力って恐るべしだ

そんなこんなで帰りはワードの近くのいつもの車の運転場所で2時間半みっちり練習し、今日はそこからお家まで自分で運転してきました 悪戦苦闘しながらも、やれば出来るものさね

今日はたくさんアメリカーンなものを豊富に召し上がったので、明日はちょっとダイエットというか脂肪燃焼効果のある飲み物について書こうかな

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☆ハワイで暮らすヒヨコの成長日記☆

作者:Hiyoko

☆ハワイで暮らすヒヨコの成長日記☆

ハワイの大学を卒業後、アメリカで一年働ける就労ビザを獲得。10年住んでいるハワイで得た経験を生かし、現在ハワイに不足しているもので、ハワイに住んでいる日本人の方々が望んでいるものを供給したいと考え、事業を興そうと切磋琢磨している日々を綴ったブログ。
地元ハワイでのローカルニュース情報も含む。

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